Die Landwirtschaft im Südwesten reagiert auf die Trockenheit des vergangenen Jahres und passt die Anbaustrategie an: so ist vermehrt auf Wintergetreide gesetzt worden, auch weil der auch hier in der Rheinschiene wichtige Körnermais im vergangenen Jahr unterdurchschnittliche Erträge vorzuweisen hatte. Fehlende Niederschläge und die daraus resultierende Trockenheit habe sich hier stark ausgewirkt. Insgesamt wird auf 10 Prozent weniger Fläche Mais angebaut. Im Gegensatz dazu wird nun vermehrt Winterraps oder Wintergerste angepflanzt, die letztes Jahr durch hohe Erträge herausgestochen sind. Und auch auf die Sojabohne setzten die Landwirte dieses Jahr deutlich weniger, bis zu ein Fünftel weniger Fläche wird für die eigentlich als Hoffnungsträger gehandelte Kultur vorgehalten.
