Der Umsatz im Gastgewerbe ist bundeweit im Februar 2023 um 2,7 Prozent gegenüber dem Monat Januar desselben Jahres gesunken. Dies ergab eine Erhebung des statistischen Bundesamts. Gegenüber demselben Zeitraum des Jahres 2022 lässt sich bei den Umsätzen von Hotels, Gaststätten und der Gastronomie jedoch ein plus von fast 13 Prozent beobachten. Nach den Einschränkungen des Gastgewerbes im Zuge der Corona-Pandemie lässt sich somit eine Verbesserung beobachten. Die Umsätze der Vor-Pandemie-Zeiten konnten jedoch noch nicht erreicht werden. So liegen die Umsätze im Gastgewerbe laut statistischem Bundesamt mit ca. 15 Prozent unter dem Niveau vor Ausbruch der Corona-Pandemie.
