Die Genossenschaft Obstgroßmarkt beklagt einen deutlichen Rückgang beim Obstumsatz. Wurden 2020 noch knapp 32 Millionen Euro umgesetzt, waren es 2021 nur noch 28 Millionen Euro. Schuld an dem Mengenrückgang ist vor allem der Frost. Besonders betroffen waren Kirschen, Zwetschgen aber auch Äpfel. Durch die Kälte seien diese viel kleiner gewesen – das ist schlecht für den Verkauf. Laut der Genossenschaft seien Beeren weniger betroffen, da diese meist geschützt angebaut werden. Bewährt habe sich außerdem neue Organisationsstrukturen. Diese sollen den Vertrieb effizienter und leichter steuerbar machen, wie z.B. bei der momentanen Überproduktion an Erdbeeren.
