Herausfordernde Zeiten für viele Brauereien in ganz Baden-Württemberg

Viele kleinere und mittelgroße Brauereien in Südbaden trotzen dem landesweiten Trend bislang noch. Dennoch steckt die Bierbranche im Südwesten weiterhin in einer wirtschaftlich schwierigen Lage. Mit insgesamt elf Brauerei-Schließungen im vergangenen Jahr steht Baden-Württemberg im Vergleich zu anderen Bundesländern wie Bayern und NRW vergleichsweise gut da. Trotzdem klagen auch bei uns immer mehr Hersteller über gestiegene Energiepreise, Schwierigkeiten bei der Rohstoffverfügbarkeit und einem sinkenden Bierkonsum bei den Verbrauchern.