Weniger Betriebe mit Schweine- und Rinderhaltung

Die Zahl der schweinehaltenden Betriebe in Deutschland sinkt weiter. Laut Statistischem Bundesamt gab es im Mai rund 15.000 Betriebe – ein Rückgang von 3 Prozent binnen eines Jahres. Im Zehnjahresvergleich beträgt das Minus sogar 41 Prozent. Auch die Gesamtzahl der gehaltenen Schweine ist gesunken, auf knapp 21 Millionen Tiere. Trotzdem bleibt der Trend zu größeren Betrieben bestehen: Im Schnitt hält heute jeder Betrieb rund 1.400 Schweine – deutlich mehr als noch vor zehn Jahren. Auch bei den Rinder- und Milchkuhbeständen setzt sich der Abwärtstrend fort. Die Zahl der Milchkuhhaltungen sank im Jahresvergleich um 3,5 Prozent.