Freiburgs erster veganer Dönerspieß

Der klassische Döner erlebt eine Revolution – während Fleischliebhaber sich vor Angeboten kaum retten können, gehen die Veganer oft leer aus, bzw. der Döner schmeckt nicht nach Döner. Der Green City Döner will das jetzt aber ändern und hat einen veganen Grillspieß erfunden. Julia Aigelsperger berichtet.