Startup gründet ersten veganen Supermarkt in Freiburg

In Freiburg soll bald ein veganer Supermarkt eröffnen. Fünf junge Gründer aus der Freiburger „Fridays for Future“-Bewegung haben sich zusammengetan, um die fleischlose Ernährung einfacher zu machen. In dem Geschäft soll es neben veganem Fleischersatz auch andere Lebensmittel in Bioqualität und aus der Region geben. Selina Stahl berichtet.