Spargel und Erdbeeren als Ladenhüter

Noch etwa einen Monat bis zum Ende der Spargelsaison. Doch trotz guter Ernte sei die Saison bisher nicht zufriedenstellend gelaufen – und auch die Erdbeersaison erlebte einen schwierigen Start. Das liege vor allem an einer geringen Nachfrage, die sich erst jetzt mit den wärmeren Temperaturen langsam steigere. Und während Supermärkte mit niedrigen Preisen für importiertes Obst und Gemüse lockten gingen regionale Landwirte außerdem oftmals leer aus. Mitunter müssten sie nun mit erheblichen finanziellen Verlusten rechnen. Für Landwirtschaftsminister Hauk liegt die fehlende Nachfrage und die zurückhaltende Kundschaft auch in Inflation und allgemeinen Kostensteigerungen begründet. Um die Zukunft der Branche sorge er sich aber nicht.