Der Freiburger Milchvermarkter Schwarzwaldmilch hat seinen Geschäftsbericht für das Jahr 2021 vorgestellt. Die Umsätze seien so hoch wie noch nie – besonders Bio-Produkte und vegane Alternativen sind hoch im Kurs. Doch auch hier haben Pandemie und Ukrainekrieg bereits ihre Spuren hinterlassen. Selina Stahl mit den Details.
