Einlegen, Dörren, Räuchern – auch in Lahr haben die Römer fleißig an der Haltbarmachung von Lebensmitteln gearbeitet. Eine Sonderausstellung zeigt nun, welche Methoden sie verwendet haben und was wir auch heute noch von ihnen lernen können. Martha-Martin Humpert mit den Einzelheiten.
Das könnte Sie auch interessieren
Schulwesen
Neuer Schulcampus für Dietenbach
06. Mrz. 2023
03:27 Min.
Es geht voran mit dem neuen Stadtteil Dietenbach in Freiburg.…

Tierwelt
Tag des Regenwurms: Gefräßiger Wenigborster
15. Feb. 2023
04:02 Min.
Tag des Regenwurms: Gefräßiger Wenigborster…

Panorama
Was wird aus der Gärtnerei Hügin?
29. Dez. 2022
02:26 Min.
In vielen Städten ist der Platz knapp, weswegen um freie Flächen gerungen …
