Jahr für Jahr bietet die Plaza Culinaria in der Messe Freiburg den Besucherinnen und Besuchern vielfältige Produkte aus dem Bereich der Kulinarik. Zum ersten Mal gibt es eine Sonderausstellung, in der die Vielfalt von Produkten aus dem Schwarzwald abgebildet wird. Wer es weniger traditionell mag, der kann erstmals auch einen Trend aus Fernost testen: Insekten!
