Freiburg soll einen veganen Supermarkt bekommen. Dafür haben sich drei junge Menschen zusammengeschlossen – und sich stattdessen gegen Abitur und Studium entschieden. In dem Laden, der im September eröffnen soll, soll es sowohl vegane Lebensmittel als auch regionales Bio Obst und Gemüse geben. Selina Stahl berichtet.
