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      Gastronomiebranche als großer Verlierer der Krise

      Knapp zwei Jahre Pandemie mit Schließungen, Öffnungen und abwandernden Mitarbeitern hat der Gastronomie -Branche zugesetzt. Das ständige Hin- und Her stellt die Branche auch in Zukunft vor große Herausforderungen. Zeit für eine Bestandsaufnahme.

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