Gastronomie Gewerkschaft fordert mehr Gehalt für die Beschäftigten

Die Beschäftigten im Gastgewerbe wollen mehr Geld – 15 Prozent mehr fordert die Die Gewerkschaft Nahrung- Genuss-Gaststätten. Das sei angesichts der hohen Arbeitsbelastung, des Fachkräftemangels und der gestiegenen Lebenshaltungskosten angebracht. Aus Sicht der Arbeitgeber kommen diese Forderungen zu Unzeit. Laut der DEHOGA leiden viele Gastronomen unter einer angespannten wirtschaftlichen Lage wegen gestiegenen Kosten und der Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer. Man stelle sich daher auf schwierige Tarifverhandlungen im Herbst ein, heißt es.