Wie das statistische Bundesamt mitteilte wurden im Jahr 2022 bundesweit 7 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Im Vergleich zum Vorjahr lässt sich ein Rückgang um ca. 8 Prozent aller geschlachteten Tiere vermerken. Diese Zahlen verdeutlichen dabei eine stetige Abnahme der Fleischproduktion seit dem Jahr 2016.
